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2. 죽생상어 날개탕
3. 상어날개 소라탕
4. 대군상어날개홍쇼
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6. 염소고기 샤슐리크
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9. 물고기 용정차풍 철판구이
10. 비둘기 간장찜
11. 참다랑어 뱃살 초밥
12. 스테이크
13. 삼계탕
14. 설백탕
15. 꿩편구이
16. 개고기 요리
17. 뱀장어 캐비어
18. 송이버섯
19. 전갱이와 꽁치말림
20. 왕새우회
21. 보르시치
22. 감자국수
23. 커피
24. 과일과 절인 조개
25. 쌀로
26. 우럭 해장국
27. 데친 해산물
28. 민들레 잎
29. 햇미역
30. 조니워커 스윙, 헤네시 XO

김정일의 일본요리 전속 요리사였던 일본인이
북한에서 탈출한 다음 낸 책에서 공개됨

 

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