수제잼 전문가 "'먹거리X파일' 수제잼편..황당 방송"

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채널A '먹거리X파일' 팀이 이번에는 수제잼으로 논란을 일으키고 있다. '먹거리X파일'은 건전한 식문화를 위해 음지의 먹거리 산업을 고발하는 프로그램. 하지만 지나친 비약과 노골적인 거짓 방송 등으로 대왕 카스테라 편 등에서 사실을 왜곡해 방송했다는 논란을 일으켜왔다.

16일 방송된 수제잼 편 역시 방송 이후 전문가의 비난을 자초했다. 수제잼에 대한 잘못된 취재로 황당한 방송을 만들어냈다는 것이다.

수제잼 브랜드 미스터 잼의 대표이자, 국내 유일한 수제잼 연구가인 배필성 씨는 OSEN에 "잘못된 건 바로잡아야 한다"며 의견을 전했다. 배 씨 역시 수제잼 강좌를 여는 전문가로 이번 편에 등장했다.


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